由拥有25年五星级饭店主厨资历的孙成忠一手打造，靠着丰富的肉品知识在顶级饕客间建立良好声誉。2025年正式加入开展餐饮集团，持续以独家熟成技术与不加价的代客烹调服务为消费者带来一场精心设计的选肉之旅。
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