由擁有25年五星級飯店主廚資歷的孫成忠一手打造，靠著豐富的肉品知識在頂級饕客間建立良好聲譽。2025年正式加入開展餐飲集團，持續以獨家熟成技術與不加價的代客烹調服務為消費者帶來一場精心設計的選肉之旅。
台北市大安區仁愛路四段50-1號
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